📦 Bestel vandaag en profiteer van GRATIS verzending 📦

Zo Maak Je Dé Lekkerste Nasi Goreng Met Bloemkoolrijst

Je kent het vast wel… Je hebt een lange dag achter de rug en hebt eigenlijk niet zo veel zin om té lang in de keuken te moeten staan.

Op deze momenten wil je het liefst zo snel mogelijk iets op tafel klaar hebben staan.

Komt dit je bekend voor? 

Dan heb ik goed nieuws voor je! 

Vandaag deel ik met jou één van mijn favoriete nasi goreng recepten die binnen no time klaar is. En natuurlijk ook erg lekker is! ;)

En dit is niet zo maar een nasi goreng recept, nee…

Bloemkoolrijst

Dit recept is namelijk met bloemkoolrijst gemaakt, in plaats van met ‘gewone’ rijst.

Ideaal voor degenen die een koolhydraatarm dieet volgen!

Nu vind ik bloemkoolrijst niet een betere optie dan normale rijst. Als je onze blog over rijst hebt gelezen dan weet je dat rijst helemaal niet zo slecht voor je is. Sterker nog, het kan juist heel goed voor je zijn!

Maar waarom gebruik ik in dit recept dan toch bloemkoolrijst?

Omdat het net een wat andere smaak geeft, die je niet overal tegenkomt. Maar ik vind het ook leuk om de ene keer rijst te gebruiken en de andere keer bloemkoolrijst, puur voor de afwisseling.

Maar genoeg gezegd nu, laten we verder gaan naar het recept!

Bloemkoolrijst nasi

Ingrediënten

  • Olijfolie
  • Ui
  • Knoflook
  • Rode peper
  • Kipfilet
  • Ketjap manis
  • Ei
  • Kruiden naar smaak
  • Bloemkoolrijst
  • Sambal oelek

Wat heb ik nodig 

  • Een wokpan

Bereidingswijze

  1. Verhit een wokpan met olijfolie, rasp een teentje knoflook en snijd de rode peper en ui in stukjes en bak dit vervolgens in de pan.
  2. Snijd de kipfilet in blokjes, kruid deze met jouw favoriete kruiden en bak ze vervolgens mee met wat ketjap manis.
  3. Voeg vervolgens een eitje hieraan toe
  4. Wok tot slot bloemkoolrijst circa 1-2 minuten mee en voilà, de nasi goreng is klaar! Serveer de nasi goreng met sambal oelek, voor een lekkere pittige smaak.
  5. Bonus Tip: serveer de nasi goreng met onze satésaus voor extra genot!

Nasi bloemkoolrijst recept

En, hoe smaakte het?

Heb je dit nasi goreng recept uitgeprobeerd? Ik ben heel benieuwd wat je ervan vindt! Laat het in de comments weten wat jij lekkerder vindt: nasi goreng met rijst of met bloemkoolrijst?

Wie is ook zo’n nasi gek? Deel dit recept met hem of haar :)!

2 reacties

  • Dinner & Cooking

    Hey Milou, broccolirijst is nieuw voor mij. Ik moet dat dus dan maar even een keer proberen! ;) En een eitje is inderdaad een lekkere toevoeging voor de niet veganisten.


  • Milou

    Ga het bovenstaande recept zeker proberen, maar zeker met de bloemkoolrijst omdat ik groente gewoon lekkerder vind dan rijst en het is bovendien ook gezonder. Bij Lidl heb je trouwens uitstekende bloemkoolrijst en eventueel voor de liefhebbers ook broccolirijst.
    Een eitje erbij is trouwens erg lekker en het liefst in de gebakken versie. Het is niet vegan (echter wel vegetarisch ;)) maar wel bijna onmisbaar bij nasi goreng.

Laat een reactie achter

GRATIS verzending
Volg je bestelling
Snelle klantenservice
100% Tevredenheidsgarantie